Ristorante Nineteen - 19 - Italiano

Insalata di mare e cous cous, orecchiette pugliesi spigola asparagi di mare e taralli, fritto di gamberi calamari e verdure, torta di mele

Insalata greca, gnocchi gratinati al forno mozzarella filante e pomodoro dolce, wow di verdure, cheese cake al mango

Prosciutto di Parma con mozzarella di bufala, risotto saltato con verdurine croccanti gamberi e calamari al curry, salmone e patate al forno, insalata di frutta fresca

Carpaccio di manzo cotto rucola e parmigiano, maccheroncini al pesto di basilico e guanciale, polpette alla romana con purè di patate, millefoglie, chantilly e gianduia

Battuta di manzo con nizzarda di fagiolini croccanti

Insalata di finocchi e arancia

Spinaci, fave e tartufo nero

Yogurt greco e insalata di asparagi

Carpaccio di manzo cotto...Bufala campana dop, pomodori marinati e basilico

Scampi crock...Guacamole di Avocado e cipolla caramellata

Pomodoro petrilli, burrata di bufala e prosciutto di Parma

Prosciutto cotto, burrata, zucchine e fiori di zucca ripieni

Maccheroncino all'amatriciana e pecorino dop

Frutti di mare e aromi mediterranei

Orecchiette pugliesi, spigola, asparagi di mare e taralli

Fusilloni trafilati al bronzo, anatra e funghi cardoncelli

Maccheroncino alla Carbonara battuta di gambero rosso e tartufo nero

Chutney di mango e cavolo rosso stufato

Verdure al vapore

Friarielli pugliesi, aglio, olio e peperoncino

Insalata catalana, astice, scampi e gamberi grill.

Fiorentina di Tonno dry aged per due persone accompagnata da patate, asparagi, carciofi aop

Grill di verdure

Servito con caponata di verdure

Scampi, Gamberi, Calamari e verdure

Carpaccio di gamberi rossi...Maionese al lime e caviale

Selezione di carpacci e tartare 3 carpacci e 3 tartare secondo frollatura

Sashimi di ricciola papaya e jalapèno

6 ostriche kys

Tartar di tonno rosso, pesto e insalata greca

fatto in casa

Misticanza, pollo ai ferri, pane croccante, bacon, parmigiano, olive taggiasche

Pomodori, feta, cetrioli, crostini di pane, cipolla, olive e salsa tzatziki

Mozzarella di bufala, pomodori di stagione, tonno sott'olio di nostra produzione

Misticanza, crostini di pane, pomodorini, gamberi, piovra e calamari

Salmone, Riso Basmati, Anacardi, Finocchi, Arance, Carote, Quinoa e Yogurt

Pagnotta a lievito naturale ' Germe di Grano'

Fetta di panettone italo vezzosi servita con crema al mascarpone fatto in casa

Biscotti fatti in casa

alla crema

alla crema

Bevanda analcolica